宝兴川牛膝

健康养生2014-02-20发布238浏览
宝兴川牛膝

简介

川牛膝,又名牛膝,拐膝,天全牛膝,都牛胶等。根圆柱形,鲜时表面近白色,干后灰褐色或棕黄色。产四川、云南、贵州等地。根供药用,生品有下降破血行瘀作用,熟品补肝肾,强腰膝。宝兴川牛膝为地理标志保护产品,产地范围为四川省雅安市宝兴县现辖行政区域。
品质特征:
宝兴川牛膝根条富态,大幅度扭曲如拐杖状或牛尾状,头粗尾细,长30~50 厘米,直径5~25毫米,顶端有扣除茎(芦头)的断痕,体表灰褐色或棕黄色,有扭曲的纵皱纹及支根痕。质润泽柔韧,不易攀折,断面棕黄色,有黄色小点,排成数圈,富油性,呈黏胶质状。
药用价值:
宝兴川牛膝在本地除药用外,也常用作保健食品,如牛膝炖猪蹄、双牛汤等。另外,宝兴川牛膝的幼株及鲜茎尖也常用作野菜,如牛膝煎鸡蛋等,因而宝兴川牛膝又有“山苋菜”之称。
地理条件:
宝兴县属亚热带温湿季风天气区,昼夜温差高达10℃以上,天气垂直分带显明。宝兴县境内森林遮蔽率超过75%,川牛膝凑近出产地空气功德超过国度II级规范,水质到达I、II规范,具有“绿色诺亚方舟”之美誉。由于尤其的地理生态环境,宝兴川牛膝鲜株具有显明的根白、秆红、药甜的个性,也培植了宝兴川牛膝上乘的功德。

保存到手机

相关菜谱

热门菜谱

今日推荐

早餐推荐

热门推荐