蜜沉沉酒

健康养生2014-02-20发布458浏览
蜜沉沉酒

简介

蜜沉沉酒,是福安市一种特产黄酒,其酿制工艺始于清乾隆年间,迄今已有300余年历史。
“韩城佳酿蜜沉沉,香甜醇和醉梦乡,若问不堪成玉液,更往何处取琼浆。”这首福安民谣,道明了历史上福安蜜沉沉酒的风味特色和珍贵。该酒选用优质糯米,加进低度米烧为原料,以白曲为发酵剂,配以冬虫夏草、党参、当归等名贵药材,不加水,不加糖,以酒代水重制重酿,形成独特的色、香、味。酒液色泽金黄,清晰透明,清香浓馥,甜蜜爽口,回味绵长。酒液中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,具有舒筋活血,滋补强身之功效。

保存到手机

相关菜谱

热门菜谱

今日推荐

  • 晚餐推荐

    热门推荐