潮州咸菜包,瘦肉,花生油,蒜头,姜,干红辣椒,味精
猪肉,咸菜,姜,辣椒,食用油,生粉,豪油,鸡精
咸菜,猪肉,蒜片,姜丝,油,盐,耗油,酱油,红薯粉
咸菜,瘦肉,盐,酱油,生粉,油
酸豆角,猪肉,食用油,盐,鸡精,白糖,白胡椒,淀粉,生抽,杭椒,小米椒,姜，蒜
猪肉,冬笋,腌雪菜,油,酱油,干辣椒,葱,姜
牛肉,水咸菜,姜（切丝）,酱油,油,胡椒粉,木薯粉,水淀粉
小春笋,咸菜,肉,盐,鸡精,料酒
豆干,肉沫,咸菜(芥菜疙瘩或其他根茎类咸菜都可，咸黄瓜也可),尖椒,胡萝卜,老抽,生抽,豆油,葱姜蒜沫,花椒粒,香菜沫,小红干尖椒
腊肉,咸菜,花椒个,辣椒个,青椒,白糖,鸡精
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