
饼皮配方:低筋小麦粉,胡麻油,碱水,花浇水,五仁馅配方:熟面粉,,盐,黑白芝麻,花生碎,核桃碎,葡萄干,高度白酒,黑白糖,水,胡油,红绿丝,玫瑰花

水晶粉,麦芽糖,水(放入水晶粉),水(放入麦芽糖),馅料

低筋面粉,色拉油,转化糖浆,视水,豆沙馅,蛋黄,蛋清

紫薯,糯米粉,白砂糖,面粉,芝麻

中筋面粉,花生油,转化糖浆,枧水

小麦淀粉,粘粉,糯米饭,白糖,紫薯,红薯,奶粉,纯奶,玉米油

月饼粉(饼皮用),转换糖浆(饼皮用),花生油/玉米油(饼皮用),碱水(饼皮用),豆沙馅(10个月饼量),蛋黄,花生+巴旦木仁+葡萄干+黑、白芝麻(五仁馅料),猕猴桃片(五仁馅料),玫瑰(五仁馅料),松子仁(五仁馅料),夏威夷果(五仁馅料),糯米粉(五仁馅料),桂花水,白砂糖(五仁里用,可加可不加)

⭐冰皮,粘米粉,糖粉,糯米粉,澄粉,牛奶,炼乳,软化黄油,⭐奶黄馅,砂糖,椰浆,淡奶油,奶粉,吉士粉,玉米淀粉,澄粉,全蛋液,黄油,咸蛋黄碎

鱼杂,淀粉,池鱼,油,葱花,姜,蒜头

剩饭,胡萝卜,黄瓜,彩椒,洋葱,紫甘蓝,腊肠,油,盐
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