牛腱子,牛蹄筋,黄酱(小碗),草菇老抽(大汤勺),盐(大汤勺),糖(大汤勺),葱，姜，蒜,花椒，大料，草果，,豆冠，丁香，桂皮，,老汤
熟牛蹄筋,大葱,香葱,姜,蒜,盐,味精,鸡粉,白糖,料酒,老抽,淀粉,蚝油
核桃,柿饼,葱,姜,松茸,料酒,酱油,蚝油,核桃仁,猪蹄筋,天麻水,水淀粉
熟牛蹄筋,元葱,杭椒,米椒,葱,姜,蒜,花椒粉,海鲜酱油,蚝油,鸡精
牛蹄筋,青椒,蒜苔,郫县豆瓣酱,食用油,盐
鲜牛蹄筋,盐,葱段,姜片,香叶,花椒,干红辣椒,生抽,老抽,鸡精,冰糖,料酒
红彩椒,黄彩椒,熟牛蹄筋,元葱,杭椒,姜,盐,鸡精,蚝油
牛蹄筋,香菇,土豆,胡萝卜,青辣椒,油,生抽,香菇水,盐,小米椒,料酒,花椒,蒜苗,葱姜蒜,干辣椒
牛蹄筋,青红椒,食用油,蚝油,生抽,花椒,大蒜
牛蹄筋,大葱,姜末,蒜末,盐,酱油,陈醋,炒锅
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