茄子,麻婆豆腐酱,葱花,香菜,油,淀粉,水
茄子,杭椒,葱,姜,蒜,醋,糖,郫县豆瓣酱
茄子,葱,大蒜,油,豆瓣酱,白糖,辣椒油,生抽
茄子,生姜,小葱,大蒜,料酒,生抽,辣椒油,花椒油,白糖,食用油,郫县豆瓣酱,淀粉水
茄子,韭菜,香菇,鸡肉末（猪肉末也可）,豆瓣酱,酱油,盐,糖,鸡精,芡粉,食用油,姜,蒜,花椒面,香油
豆腐,牛肉末,盐,郫县豆瓣酱,辣椒油,味精,花椒面,水淀粉,葱姜蒜,生抽
韧豆腐,牛肉,小葱,蒜,花椒,豆瓣酱,盐,鸡粉,老抽,淀粉,花椒油
豆腐,肉麻,植物油,郫县豆瓣酱,花椒,麻椒,姜末,蒜末
嫩豆腐,肉末,葱姜蒜,花椒,郫县豆瓣酱,水淀粉「勾芡」,辣椒油「可不放」,花椒面,盐「煮豆腐用」,糖,生抽
嫩豆腐,牛肉沫,豆瓣酱,辣椒面,花椒粉,生抽,盐,干辣椒,葱姜蒜,胡椒粉,料酒,水淀粉
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