扬州大白干,河虾,金华火腿,香菇,冬笋尖,熟鸡肉,蛋清,盐,胡椒粉,鸡高汤,鸡油,菜芯,料酒
扬州大白干,金华火腿,鸡丝,冬笋,鲜香菇,河虾,熟猪油,鸡汤,盐,白糖,蛋清,姜,葱姜未,胡椒粉
豆腐干子,竹笋,榨菜,香姑,猪肉,木耳,生姜,荤.汤,菜心,香油,盐,鸡精
扬州干丝,火腿,虾米,香菇,油,盐,鸡精
干丝,木耳,竹笋,榨菜,葱丝,姜丝,肉丝,油,盐,鸡精
方干或千张,木耳,香菇,火腿肠,鸡汤,基围虾,香油,鸡粉,食盐,小葱,胡椒粉
千张,香菇,油菜,火腿,虾皮,肉丝,饺子汤
干丝,黄瓜,胡萝卜,大葱,姜,大蒜,火腿,油,盐,胡椒粉
杨州干丝,莴笋,后腿精瘦肉,蟹粉料包,蒜瓣,葱段,盐
豆腐皮,胡萝卜,青椒,茭白,瘦肉,开洋,料酒,鸡精,猪油,淀粉,清水,盐
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