猪肉,淀粉,鸡精,食用油,食用油,盐,料酒,咸菜,蒜,姜,腌肉材料：
雪菜,五花肉,白砂糖,鸡精,水,油,料酒,大蒜
儿菜,猪里脊肉,红椒,油,葱姜蒜,白胡椒粉,料酒,老抽,盐
瘦肉,蒜头,菜干,花生油,酱油,盐
熏干,芹菜,牛肉片,葱花,姜末,酱油,盐,香油,淀粉
潮汕咸菜,猪肉,食用油,酱油,蚝油,料酒,生粉,姜,蒜头
花菜,去皮猪肉,葱,花生油,盐,酱油,清水（焖煮花菜用）
芹菜,黑木耳,腐竹,花生油,盐,酱油
芹菜,圆菇,葱花,姜丝,里脊肉,老抽,醋,盐,料酒
白玉菇,鹌鹑蛋,胡萝卜,西兰花,猪肉,生姜,植物油,盐
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