猪蹄,白云豆,大蒜,生姜,花椒,干辣椒,料酒,枸杞,红枣,胡椒粉,鸡精
猪皮,姜片,盐,辣椒,9度米醋
鸡蛋,细砂糖(蛋黄),细砂糖(蛋清),低筋面粉,清水,油,淡奶油,炼乳
鸡爪,辣椒,姜,水,醋,盐,糖
（1）白色面团：白面,酵母,水,白糖（喜欢吃甜口就多放）,（2）蓝色面团：白面,酵母,蝶豆花,水,白糖
猪手,黄豆,葱,姜,枸杞,盐,味精,白糖,料酒,鸡粉,香叶,胡椒粉
猪手,料酒,花椒粉,八角,桂皮,花椒粒,香叶,丁香,葱,姜,盐,干红椒,老抽,生抽,蚝油
猪蹄,白莲藕,生姜,料酒,老抽,生抽,香叶,八角,花椒,盐
猪手,盐,八角,桂皮,花椒粒,香叶,葱姜,干辣椒,料酒,生抽,蚝油
猪手,八角,桂皮,生姜,葱白,香叶,生抽,老抽,料酒
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