玉米面曲奇饼干的做法_菜谱_香哈网
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玉米面曲奇饼干
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玉米面曲奇饼干

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独家 · 1.6万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名12.4万

作者: 格格奶奶
  • 烹饪时间1小时4分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好需要的材料

    1/16 准备好需要的材料

  • 将细玉米面倒入低筋面粉里

    2/16 将细玉米面倒入低筋面粉里

  • 再将盐加入进去

    3/16 再将盐加入进去

  • 把三种粉充分搅拌匀备用

    4/16 把三种粉充分搅拌匀备用

  • 软化的黄油打发色变浅,将糖粉加入。

    5/16 软化的黄油打发色变浅,将糖粉加入。

  • 用打蛋器搅拌匀,以免打发时到处飞溅。

    6/16 用打蛋器搅拌匀,以免打发时到处飞溅。

  • 开动打蛋器打发出纹路,加入一个蛋黄打匀。

    7/16 开动打蛋器打发出纹路,加入一个蛋黄打匀。

  • 依次类推,将三个蛋都加入并搅打匀。

    8/16 依次类推,将三个蛋都加入并搅打匀。

  • 加入几滴柠檬汁轻轻打匀

    9/16 加入几滴柠檬汁轻轻打匀

  • 把拌好的面粉分次加入打好的鸡蛋黄油糊里,并用刮刀切拌匀。

    10/16 把拌好的面粉分次加入打好的鸡蛋黄油糊里,并用刮刀切拌匀。

  • 拌好的面糊,装入裱花袋里。

    11/16 拌好的面糊,装入裱花袋里。

  • 挤入烤盘里,花样自己定。

    12/16 挤入烤盘里,花样自己定。

  • 送入冰箱冷藏20分钟

    13/16 送入冰箱冷藏20分钟

  • 烤箱预热170℃,中层烤20~25分钟。

    14/16 烤箱预热170℃,中层烤20~25分钟。

  • 饼干微黄,烤箱温度和时间自己定,每家的烤箱不一样。

    15/16 饼干微黄,烤箱温度和时间自己定,每家的烤箱不一样。

  • 烤好了,开动吧!

    16/16 烤好了,开动吧!

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