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发面的馅饼喧腾软和吃不够
1/11 面粉里放入酵母和面,发起来备用。
2/11 锅里放油把鸡蛋炒熟加入虾皮炒香,关火放凉。
3/11 韭菜切好,西葫芦切丝用点盐杀出些水来攥干,一会包的时候不出汤。
4/11 鸡蛋放凉了把韭菜西葫芦放进去搅拌均匀,刚炒鸡蛋时放了花生油了,再放着香油进去,不用放盐了。因为西葫芦用盐杀过了,虾皮也是咸的。
5/11 面团做成剂子擀皮比饺子皮大两圈就行,包上馅。
6/11 跟包包子一样的。
7/11 把包子反过来用手轻压两下就行了。
8/11 电饼铛热了放进去按馅饼档。
9/11 熟了。
10/11 好吃的馅饼来了,配上一碗小米粥,舒舒服服的吃吧!
11/11 到最后没馅了,做两个红糖饼,把红糖加些面粉和芝麻拌均匀,和馅饼一样的做法,做出来又香又甜又是一种滋味!