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超级好吃的,男朋友最爱!
1/4 将锅热开,加入适量的食用油,将鸡蛋翻炒开,并盛起来备用
2/4 接着炒香菇和火腿肠,翻炒均匀便可以出锅备用
3/4 将菜和胡萝卜与鸡蛋、香菇、火腿肠一起翻炒,主要是要将胡萝卜炒熟,味道炒出来,就可以准备下米粉了。
4/4 最后就是尽量用筷子翻炒均匀,加入酱油等作料,试一下味道,加点加饭酒就可以出锅了
米粉要选湖头米粉,要用温水烫过,不要用开水会太烂;最好再加点加饭酒,超香的