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25分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/14 芋头两个。
2/14 排骨洗好。
3/14 豆角加了小苏打清水洗好。
4/14 芋头削皮切片好熟。
5/14 豆角洗好装盘子里。
6/14 排骨下锅焯水
7/14 焯好了用清水去掉浮沫。
8/14 锅中加适量油煎一下芋头，
9/14 装盘备用。
10/14 锅中加适量油，放葱段，姜片，蒜末爆香
11/14 放排骨加适量老抽翻炒均匀。
12/14 捞出排骨翻炒豆角。加少许小苏打。
13/14 加水，
14/14 再放入芋头片，加入适量盐，十三香炖将近半个点。出锅时放入适量鸡精即可。
水多放些，省的中途加水，豆角不爱熟。
