保存到手机
看更多做法
6.7万点赞 · 11收藏
独家 · 9678浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.9万
这道芋头烧豆角，香软可口，非常下饭，你也可以做哦~
25分钟
红油味
初级
快手菜
煮
家常菜
1/19 准备好食材
2/19 锅中倒入适量水，煮开后，倒入豆角
3/19 将豆角煮五分钟，盛入盘中，以备待用
4/19 把芋头削皮切成滚刀状，蒜剥皮切成片
5/19 锅中倒入适量植物油，油热后，爆香姜
6/19 倒入芋头进行翻炒
7/19 加入一勺豆瓣酱
8/19 翻炒出红油
9/19 倒入适量水
10/19 水开后，调为小火
11/19 芋头煮软后，倒入豆角
12/19 翻炒后，倒入适量酱油
13/19 加入适量花椒粉
14/19 翻炒均匀
15/19 加入适量蒜蓉辣酱
16/19 翻炒至入味，即可关火
17/19 盛入盘中
18/19 芋头烧豆角就可以呈上桌子了~
19/19 成品图
此道菜不用放盐，因为豆瓣酱、酱油的含*量已经足够。
