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这道芋头烧豆角,香软可口,非常下饭,你也可以做哦~

1/19 准备好食材

2/19 锅中倒入适量水,煮开后,倒入豆角

3/19 将豆角煮五分钟,盛入盘中,以备待用

4/19 把芋头削皮切成滚刀状,蒜剥皮切成片

5/19 锅中倒入适量植物油,油热后,爆香姜

6/19 倒入芋头进行翻炒

7/19 加入一勺豆瓣酱

8/19 翻炒出红油

9/19 倒入适量水

10/19 水开后,调为小火

11/19 芋头煮软后,倒入豆角

12/19 翻炒后,倒入适量酱油

13/19 加入适量花椒粉

14/19 翻炒均匀

15/19 加入适量蒜蓉辣酱

16/19 翻炒至入味,即可关火

17/19 盛入盘中

18/19 芋头烧豆角就可以呈上桌子了~

19/19 成品图
此道菜不用放盐,因为豆瓣酱、酱油的含*量已经足够。

