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自己动手丰衣足食,突然想吃鸡米花,冰箱又刚好有之前烧烤剩下的鸡柳,那就用它来做一款无需腌制又简单快捷的家庭版鸡米花,表皮酥脆,真的是好吃极了
1/13 成品图
2/13 准备所需材料
3/13 鸡柳解冻后切成小块(今天我用的鸡柳是烧烤用的,无需腌制)
4/13 鸡蛋打散备用
5/13 将鸡柳块都裹上面粉
6/13 再裹上鸡蛋液
7/13 裹上面包糠
8/13 入油锅炸,油烧热至5成热的时候,逐个放入鸡柳块
9/13 用中小火将其炸至金黄,然后捞出放3分钟
10/13 再用大火将油烧热,将鸡柳块再次放入油中复炸一次,然后快速捞出即可
11/13 装盘,直接食用或粘番茄酱食用都可
12/13 成品图
13/13 想吃的时候再也不用跑肯德基啦,自己做的味道也绝对不输它哦
1.一定要复炸一次,吃起来更酥脆更好吃
2.油炸食品不健康,不建议经常吃