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小宝儿想吃鱼香元子咋个办喃 弄给她吃三
45分钟
鱼香
中级
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1/30 小宝儿想吃鱼香元子了 咋个办呢 买点肉馅給她弄来吃三
2/30 加姜颗颗加少许盐
3/30 加青花椒红花椒
4/30 加两个鸡蛋
5/30 加豆粉
6/30 和朝一个方向和匀
7/30 热锅冷油
8/30 把肉馅搓成园型
9/30 下锅炸
10/30 记得翻面哦
11/30 元子炸好以后备用
12/30 自己泡的泡菜
13/30 泡海椒切成颗
14/30 姜葱蒜切成一小粒一小粒的
15/30 一切准备就绪
16/30 开炒了 下郫县豆瓣
17/30 下姜蒜泡椒炒香
18/30 下炸好的元子炒入味
19/30 加开水煮两分钟
20/30 料酒
21/30 酱油
22/30 醋
23/30 白糖
24/30 把元子捞起来备用
25/30 下豆粉勾芡
26/30 差不多了
27/30 下葱花即刻起锅
28/30 淋在元子上
29/30 完成
30/30 小宝儿刚刚弄好有点烫这一道菜很下饭不着急慢慢吃
鱼香元子 外酥里嫩 很下饭 明明没有鱼 确吃出鱼的味道
