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前几天买了脱水紫薯粒不知咋吃,心血来潮做了菠萝包。
1/9 准备好食材。
2/9 用温水化开酵母,把面粉,白玉米面全部放进厨师机里合成团。醒发。
3/9 揉光滑。
4/9 擀成薄片撒上紫薯粒。
5/9 卷成卷。
6/9 下剂。稍微按扁。
7/9 放上菠萝酱,收口。
8/9 全部包好。中小火蒸15分钟。
9/9 出锅。
因为有玉米面所以面团不能和的太硬。