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老爸私厨❤❤❤
1/8 将鸡蛋洗净,入锅煮,开盖,先煮5分钟,关火再煮3分钟
2/8 煮好的鸡蛋放入凉水
3/8 用勺背轻敲鸡蛋皮,使鸡蛋皮上呈均匀裂痕
4/8 将敲好的鸡蛋和准备好的佐料放入锅中,中火煮
5/8 中途翻动鸡蛋
6/8 煮20-30分钟,关火盖盖焖一晚,使鸡蛋均匀入味
7/8 一早醒来,鸡蛋皮已经发红了
8/8 早餐来一个,美滋滋
茶叶最好用红茶,这里用的普洱;用勺子背敲鸡蛋裂痕会更均匀哦(´-ω-`)