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其实吃起来就是粉条肉末～哈哈哈哈哈哈，不过名字好听
15分钟
家常味
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家常菜
1/8 准备粉条泡热水
2/8 茄子切丁，买的肉末，其实最好自己切，机器打的没有自己切的好，姜葱切好
3/8 热油，葱姜煸香
4/8 加肉末，豆瓣酱，料酒
5/8 加茄子丁，生抽老抽翻炒
6/8 加水，我加多了
7/8 开了加粉条
8/8 煮熟，尝一下，加盐
加料酒可以去肉腥，建议把炒出来的水倒掉有点腥。粉条別煮太久，会断。
