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厨房小白
1/12 土豆去皮,洗净
2/12 茄子洗净
3/12 茄子切块待用
4/12 土豆切块待用
5/12 葱姜蒜切末待用
6/12 热锅,倒油
7/12 放入十三香和酱油炸锅
8/12 放入葱蒜莫炒香
9/12 放入土豆茄子块
10/12 炒匀
11/12 加入适量的水
12/12 盖盖,大火烧开,出锅装盘