土豆烧茄子的做法_菜谱_香哈网
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土豆烧茄子
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土豆烧茄子

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土豆茄子大家都熟悉我就不多说了!开吃吧!

作者: LEAF1413_DZp6
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 茄子洗干净切块

    1/9 茄子洗干净切块

  • 放在油锅里面过过油接着捞出来控油!

    2/9 放在油锅里面过过油接着捞出来控油!

  • 土豆去皮切块

    3/9 土豆去皮切块

  • 锅里面放油,放八角炒香!

    4/9 锅里面放油,放八角炒香!

  • 加入土豆先炒一会,随后加入葱姜

    5/9 加入土豆先炒一会,随后加入葱姜

  • 加入茄子继续翻炒

    6/9 加入茄子继续翻炒

  • 倒入味达美,盐少许水大火烧开

    7/9 倒入味达美,盐少许水大火烧开

  • 小火炖15分钟就好了!

    8/9 小火炖15分钟就好了!

  • 汤汁收干了就出锅喽!

    9/9 汤汁收干了就出锅喽!

  • 小贴士

    茄子走油,土豆也可以焯水

    作者: LEAF1413_DZp6

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