榴莲花环泡芙的做法_菜谱_香哈网
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榴莲花环泡芙
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榴莲花环泡芙

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泡芙是一种源自意大利的甜品,蓬松张口的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力,甚至冰激淋让您的唇齿之间留下饱满、香脆的味觉。榴莲花环泡芙是一款新鲜榴莲、奶油、和脆皮花环泡芙的组合而成,三者结合一起让这款榴莲花环泡芙别有一番风味,喜欢吃榴莲的朋友们可以试着做做,非常美味!

作者: 爱做美食的元元
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备所需材料

    1/13 准备所需材料

  • 榴莲捣碎放冰箱冷藏备用

    2/13 榴莲捣碎放冰箱冷藏备用

  • 三个鸡蛋打入盆里搅匀

    3/13 三个鸡蛋打入盆里搅匀

  • 加入水、牛奶、盐、黄油

    4/13 加入水、牛奶、盐、黄油

  • 放锅上加热冒泡,筛入低筋粉翻拌均匀

    5/13 放锅上加热冒泡,筛入低筋粉翻拌均匀

  • 翻拌均匀后倒入一个蛋液慢慢分两次倒入搅拌均匀

    6/13 翻拌均匀后倒入一个蛋液慢慢分两次倒入搅拌均匀

  • 装入裱花袋

    7/13 装入裱花袋

  • 然后挤到烘培纸上,在烘培纸上挤出一个圆形

    8/13 然后挤到烘培纸上,在烘培纸上挤出一个圆形

  • 撒上扁桃仁片装饰,放到预热好的烤箱170度上下火35到40分钟

    9/13 撒上扁桃仁片装饰,放到预热好的烤箱170度上下火35到40分钟

  • 烤好后的泡芙从中间切开两半,挤上捣碎的榴莲抹平

    10/13 烤好后的泡芙从中间切开两半,挤上捣碎的榴莲抹平

  • 再挤上奶油盖上另一半泡芙

    11/13 再挤上奶油盖上另一半泡芙

  • 在上面一层挤上奶油、放上新鲜的樱桃、芒果、撒上糖粉装饰。

    12/13 在上面一层挤上奶油、放上新鲜的樱桃、芒果、撒上糖粉装饰。

  • 很漂亮的一款榴莲泡芙就完成了。来一块不错哦!

    13/13 很漂亮的一款榴莲泡芙就完成了。来一块不错哦!

  • 小贴士

    泡芙制作易上手,只要掌握好加热的温度、和泡芙面糊的稀稠度,加入鸡蛋液时一定分三次加入,搅匀才会制作出细腻蓬松的泡芙。

    作者: 爱做美食的元元

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