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扇贝大家总想到做汤或者蒸着吃,用韩国辣酱烹饪超级好吃,既下酒也下饭~
1/7 锅中加入姜片白酒煮沸水,加入扇贝肉焯水至变色捞出沥水备用
2/7 大蒜切末,香葱切葱花
3/7 韩国辣酱、生抽、辣椒粉、白糖、盐加入少许清水调成酱汁
4/7 起锅热油,炒香蒜末
5/7 加入扇贝
6/7 然后迅速加入酱汁翻炒均匀
7/7 出锅装盘撒上葱花即可