韩式烩扇贝的做法_菜谱_香哈网
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韩式烩扇贝
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韩式烩扇贝

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扇贝大家总想到做汤或者蒸着吃,用韩国辣酱烹饪超级好吃,既下酒也下饭~

作者: 尖尖实验室
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类创意菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 锅中加入姜片白酒煮沸水,加入扇贝肉焯水至变色捞出沥水备用

    1/7 锅中加入姜片白酒煮沸水,加入扇贝肉焯水至变色捞出沥水备用

  • 大蒜切末,香葱切葱花

    2/7 大蒜切末,香葱切葱花

  • 韩国辣酱、生抽、辣椒粉、白糖、盐加入少许清水调成酱汁

    3/7 韩国辣酱、生抽、辣椒粉、白糖、盐加入少许清水调成酱汁

  • 起锅热油,炒香蒜末

    4/7 起锅热油,炒香蒜末

  • 加入扇贝

    5/7 加入扇贝

  • 然后迅速加入酱汁翻炒均匀

    6/7 然后迅速加入酱汁翻炒均匀

  • 出锅装盘撒上葱花即可

    7/7 出锅装盘撒上葱花即可

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