蜜汁叉烧豆腐角的做法_菜谱_香哈网
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蜜汁叉烧豆腐角
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蜜汁叉烧豆腐角

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叉烧酱一般都用来烧肉,用它来烧豆腐,味道也非常不错。炸过的豆腐吃起来外脆里嫩,经过酱汁的浸染,咸甜适口,非常鲜美。

作者: 尖尖实验室
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 豆腐洗净沥干水份,将豆腐切成方块,再沿对角线切开成三角<br/>

    1/9 豆腐洗净沥干水份,将豆腐切成方块,再沿对角线切开成三角

  • 将豆腐入油锅炸制双面金黄<br/>

    2/9 将豆腐入油锅炸制双面金黄

  • 取出吸油备用<br/>

    3/9 取出吸油备用

  • 调酱汁:叉烧酱,生抽,蜂蜜,盐,鸡粉,凉白开混合均匀<br/>

    4/9 调酱汁:叉烧酱,生抽,蜂蜜,盐,鸡粉,凉白开混合均匀

  • 起锅加入油烧热,倒入酱汁煮开<br/><br/>

    5/9 起锅加入油烧热,倒入酱汁煮开

  • 倒入豆腐角翻炒至浓稠

    6/9 倒入豆腐角翻炒至浓稠

  • 豆腐角均匀的裹粘上酱汁<br/>

    7/9 豆腐角均匀的裹粘上酱汁

  • 最后撒上白芝麻翻炒均匀即可<br/>

    8/9 最后撒上白芝麻翻炒均匀即可

  • 成品

    9/9 成品

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