狼牙土豆

做法 将做法保存到手机

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  1/9 准备食材，老土豆一般做出来比较面，喜欢脆的可以用新土豆，多泡一会就可以

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  2/9 土豆去皮切花，水中浸泡10分钟去淀粉

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  3/9 魔芋切小片，用热水焯熟

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  4/9 焯魔芋的时间里，把香菜切碎，小葱切沫

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  5/9 浸泡好的土豆热水焯熟，盛出晾干

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  6/9 锅中下油，油热后倒入焯熟的土豆，稍微翻炒一下

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  7/9 倒入准备好的调料，喜欢酸的可以多放点醋，醋要最后放

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  8/9 关火，倒入焯熟的魔芋，香菜和小葱，翻炒均匀，准备出锅

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  9/9 简单易做，今天光顾着玩手机，土豆焯过头了……喜欢的朋友记得收藏

作者: Anan的father

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