家常芹菜炒肉的做法_菜谱_香哈网
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家常芹菜炒肉
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家常芹菜炒肉

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家常芹菜炒五花肉,吃个爽脆。

作者: 素兰_KD
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 五花肉切片备用。加生抽,盐,加淀粉,热锅中加料酒,先炒好肉片。<br/>热油爆香花椒(整颗),蒜瓣(切片),姜片,辣椒(切碎),转小火煸

    1/6 五花肉切片备用。加生抽,盐,加淀粉,热锅中加料酒,先炒好肉片。
    热油爆香花椒(整颗),蒜瓣(切片),姜片,辣椒(切碎),转小火煸

  • 加入芹菜,大火煸炒

    2/6 加入芹菜,大火煸炒

  • 待芹菜整体有变色,加入炒好的五花肉。

    3/6 待芹菜整体有变色,加入炒好的五花肉。

  • 起锅前加入生抽,盐

    4/6 起锅前加入生抽,盐

  • 上桌啦!

    5/6 上桌啦!

  • 芹菜炒五花肉,葱爆羊肉,包子,这一餐也是够丰盛啊!

    6/6 芹菜炒五花肉,葱爆羊肉,包子,这一餐也是够丰盛啊!

  • 小贴士

    绿叶菜,每一片叶子,单独洗净。
    炒菜注意火候掌握

    作者: 素兰_KD

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