1.4万点赞 · 2715收藏
2.1万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名4.0万
里面松软，外表酥脆，简单易行
45分钟
甜味
中级
甜点
烘焙
西餐
1/17 备粉称重
2/17 泡打粉二克
3/17 无水溶器倒入白糖，油
4/17 打入鸡蛋打散
5/17 泡打粉，小苏打，低粉混合筛入
6/17 筷子搅拌，忌打圈
7/17 铲子上下翻拌均匀
8/17 成团醒十分钟
9/17 用手团成小圆球
10/17 盖上保鲜膜醒发半小时
11/17 裹上黑芝麻
12/17 烤盘垫油纸，中间间隔距离一一摆放，同时预热烤箱
13/17 放入预热好的烤箱，170度烤25分钟
14/17 出锅
15/17 酥 香 脆
16/17 开口笑
17/17 美味
面尽量不揉，揉搓太很，做出来不松软，烤箱温度仅供参考。
