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天热时候，没什么胃口，炒一盘辣椒炒肉开胃下饭
15分钟
家常味
初级
下饭菜
炒
家常菜
1/12 五花肉洗净切小块
2/12 葱、蒜、香菜切好备用
3/12 连个辣椒洗好
4/12 切成小块或长条
5/12 炒锅倒入适量花生油
6/12 烧热后，放入切好的五花肉
7/12 煸炒至肉变色，放入葱蒜，翻炒出香味
8/12 倒入切好的辣椒，翻炒均匀
9/12 倒入一小勺蚝油，翻炒均匀
10/12 再加入味达美
11/12 加入适量盐，翻炒1-2分钟
12/12 盛入盘里撒点香菜，就ok了
快速翻炒，时间控制好，炒的时间长了口感和色泽都会逊色
