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火候很重要哒(づ ●─● )づ
15分钟
家常味
初级
热菜
煎
家常菜
1/9 蕨粑切片。（记住一定要薄！）(๑ºั╰╯ºั๑)
2/9 热油。（油量按照蕨粑多少决定，不要浪费哦。）（｡ò ∀ ó｡）
3/9 肉沫。（根据喜好添加佐菜，这里加了芹菜(๑><๑））
4/9 切好佐菜（姜、蒜、大葱、葱花、西红柿¨̮ )
5/9 煎炸。（一定要把蕨粑的水滤干哦，热油伤手(ง ˙o˙)ว，煎炸至金黄后起锅，放置）
6/9 炒佐菜。
7/9 放入煎炸好的蕨粑，不断翻炒，可以适量加入生抽和盐。٩(๑òωó๑)۶
8/9 西红柿！大葱！
9/9 翻炒啊翻炒，起锅！撒上葱花(｡･ω･｡)ﾉ♡
