蔓越莓煎饼粑粑

做法 将做法保存到手机

• 

  1/4 将面粉倒入容器，加入白糖适量（面粉和白糖依家庭人数而确定，多做几次就知道大概的量了～）

• 

  2/4 加水适量，搅拌3-5分钟，直至白糖充分融化，做这个饼面要稀一些，但要有粘稠感才能成型（可以比图片中的再稀一点）

• 

  3/4 平底锅热油，用小汤勺一勺勺的把和好的面糊，放锅中，（一次两勺左右，因为面糊很稀，如果没有模具会摊很开），上下面翻煎至金黄即可起锅勒

• 

  4/4 蔓越莓可以一开始加，也可以成型后在翻面之前摆在上一层，摆个可爱的图案也非常可爱哟～如果没有蔓越莓，也可以不用，不用蔓越莓味道更纯正哦～

小贴士

温馨提示：
1.油炸食品起锅后一定要记得吸一下油，以免闷油。
2.不放蔓越莓，更简单，再热两碗牛奶，美味儿的早餐就完成了～
3.如果想吃脆脆的就多炸一会儿，想吃软软的就少煎一会儿，双面变黄就起锅。
4.如果放了蔓越莓就不适合炸脆了和久了，以免蔓越莓糊掉了，影响口味儿～

作者: 飞烟氏aL1z