番茄鸡肉芝士煸饭的做法_菜谱_香哈网
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番茄鸡肉芝士煸饭
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番茄鸡肉芝士煸饭

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作者: 小小吃货晨
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 食料

    1/20 食料

  • 鸡胸肉切丁加一勺淀粉,少许宝宝酱油,生姜<br/>拌匀冷藏腌制半小时挑去生姜

    2/20 鸡胸肉切丁加一勺淀粉,少许宝宝酱油,生姜
    拌匀冷藏腌制半小时挑去生姜

  • 番茄去皮切小丁

    3/20 番茄去皮切小丁

  • 洋葱,土豆,红椒,胡萝卜分别切丁

    4/20 洋葱,土豆,红椒,胡萝卜分别切丁

  • 热锅倒入牛油果油

    5/20 热锅倒入牛油果油

  • 加入洋葱丁翻炒出香

    6/20 加入洋葱丁翻炒出香

  • 再倒入腌制好的鸡肉丁

    7/20 再倒入腌制好的鸡肉丁

  • 快速划散翻炒至颜色变白

    8/20 快速划散翻炒至颜色变白

  • 倒入土豆,胡萝卜,红椒翻炒至半熟

    9/20 倒入土豆,胡萝卜,红椒翻炒至半熟

  • 倒入番茄翻炒一-会儿

    10/20 倒入番茄翻炒一-会儿

  • 加入适量清水

    11/20 加入适量清水

  • 盖盖大火煮开,小火煮至所有食材变软

    12/20 盖盖大火煮开,小火煮至所有食材变软

  • 加入一勺糖,少许盐

    13/20 加入一勺糖,少许盐

  • 再加入少许葱花翻煮两分钟就好

    14/20 再加入少许葱花翻煮两分钟就好

  • 耐高温容器内铺.上适量米饭

    15/20 耐高温容器内铺.上适量米饭

  • 再倒入煮好的配菜,汤也一起倒入

    16/20 再倒入煮好的配菜,汤也一起倒入

  • 烤箱预热,180度烤10分钟

    17/20 烤箱预热,180度烤10分钟

  • 取出铺.上芝士

    18/20 取出铺.上芝士

  •  最后洒_上海苔粉补铁, 提香

    19/20 最后洒_上海苔粉补铁, 提香

  • 番茄鸡肉芝士煸饭

    20/20 番茄鸡肉芝士煸饭

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