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潮式鱼胶料理——鲍汁扣鱼胶!
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潮式鱼胶料理——鲍汁扣鱼胶!

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这一期,就让Summer给大家呈现一道经典的潮式鱼胶料理——鲍汁扣鱼胶! 做好的鲍汁扣鱼胶,浓稠的汤汁紧紧包围着鱼胶的边缘,咸香的鲍汁深深的浸入鱼胶中,弹滑鲜嫩的鱼胶轻咬下去,便能吸允满口的鲍汁。 鱼胶的口感软糯但不乏Q弹,胶质丰富,没有想象中的腥味,这一道菜足以撑起了整顿晚餐!实在是太下饭了!

作者: 群安堂Summer

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