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跟老爸学的一道蒸肉味道不错值得分享一下，r馒头要头一天的剩下的，几点不要加一点点水。
45分钟
家常味
中级
下饭菜
蒸
农家菜
1/8 头一天剩下的馒头
2/8 慢慢的搓成馍花儿（可以参考超市面包糠的大小）
3/8 粉条掰断大约四指的长度凉水泡上1小时
4/8 姜蒜切末备用哈哈蒜末没拍到
5/8 豆角切断（我用的豇豆白莲豆也可以）肉肉切片。
6/8 豆角和肉按平时炒菜的方法翻炒即可（花椒炝锅后不喜欢可捞出）记得加一点老抽
7/8 泡好的粉条大火煮开后立马关火捞出
8/8 将煮好的粉条炒好的菜入馍花儿拌匀上笼大火10分钟即可出锅。
炒豆角和肉时一定不要加水，上笼蒸的时间不要超过10分钟，蒸肉上笼后可以拿筷子扎几下便于上汽。
