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奶酪烤翅根
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奶酪烤翅根

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新奥尔良烤鸡翅根我相信你吃过,但这款乳酪烤翅根我敢保证你没试过,或者第一次听说... 还等什么,做法都在这了,还不赶紧get起来~

作者: 一只和静呀4
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备材料

    1/14 准备材料

  • 奶油奶酪低速打发至顺滑。

    2/14 奶油奶酪低速打发至顺滑。

  • 打发好的奶油奶酪加入鲜奶油使用手动打蛋器搅拌均匀顺滑无颗粒。

    3/14 打发好的奶油奶酪加入鲜奶油使用手动打蛋器搅拌均匀顺滑无颗粒。

  • 姜去皮剁成末

    4/14 姜去皮剁成末

  • 奶油奶酪糊中加入姜末搅拌。

    5/14 奶油奶酪糊中加入姜末搅拌。

  • 加入盐搅匀

    6/14 加入盐搅匀

  • 切出半个柠檬,挤出柠檬汁到奶酪糊中,再使用手动打蛋器充分搅拌。

    7/14 切出半个柠檬,挤出柠檬汁到奶酪糊中,再使用手动打蛋器充分搅拌。

  • 奶酪糊做好后加入鸡根不断翻拌腌制入味。(加入鸡根前用厨房纸巾把鸡根的水分控干)

    8/14 奶酪糊做好后加入鸡根不断翻拌腌制入味。(加入鸡根前用厨房纸巾把鸡根的水分控干)

  • 盖上保鲜膜腌制2小时

    9/14 盖上保鲜膜腌制2小时

  • 烤盘上铺上锡纸,整齐地摆放好翅根。

    10/14 烤盘上铺上锡纸,整齐地摆放好翅根。

  • 烤箱提前预热10分钟,上下火190度,放置中层烘烤25分钟左右。

    11/14 烤箱提前预热10分钟,上下火190度,放置中层烘烤25分钟左右。

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