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48分钟
家常味
中级
主食
煮
家常菜
1/12 猪肉剁碎。（一定要是用刀剁。）
2/12 剁好后加花椒粉和料酒。拌匀。
3/12 小葱切好姜蒜剁细。大葱、胡萝卜、黄瓜切丝。豆芽过一道开水。
4/12 甜面酱，豆瓣酱一勺放入碗里，搅拌均匀后加入水。
5/12 锅里少许油。
6/12 把肉放进去翻炒。
7/12 再将酱料倒进去翻炒。
8/12 煮4分钟左右就可以了。
9/12 锅里水烧开，放入面条。（根据自己适量放面条。面条煮至八分熟。）
10/12 捞起面条放入凉水中。
11/12 在这样装好就可以了。
12/12 吃多少自己放。然后摆好盘就可以了。（以上是一个人的份，人多可以再加。）
