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新鲜人参，鲜着吃 不喜欢猎奇口感者...谨慎尝试！
25分钟
家常味
初级
凉菜
煮
家常菜
1/7 洗净人参表面的泥土、刨成丝、放一边待用
2/7 洗净彩椒，切丝
3/7 洗净鸡胸肉、切丝，把盐、鸡粉、水淀粉、油放入鸡丝中拌均，静置10分钟
4/7 锅内放入足量的水烧开，放入人参、彩椒煮约半分钟
5/7 捞出、沥干水分待用
6/7 将鸡块倒进锅内焯熟，冷却后撕成鸡丝
7/7 所有食材放入碗内，撒上蒜末，加凉拌汁拌均即可
人参味道苦后回甘，蒜香浓郁，鸡丝入味，彩椒爽脆微甜，口感十分丰富
