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自制麻辣烫
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自制麻辣烫

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麻辣味十足.真是很不错哦 ​​

作者: 沛若小郎君5
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 首先准备自己爱吃的蔬菜洗净,我准备的是茼蒿 豆腐

    1/8 首先准备自己爱吃的蔬菜洗净,我准备的是茼蒿 豆腐

  • 香菇和金针菇洗干净放一边,把金针菇撕成条,香菇表面切成十字花 备用

    2/8 香菇和金针菇洗干净放一边,把金针菇撕成条,香菇表面切成十字花 备用

  • 再准备一些平常爱吃的丸子

    3/8 再准备一些平常爱吃的丸子

  • 锅内放油,下豆瓣酱跟火锅底料炒出红油下入葱花。

    4/8 锅内放油,下豆瓣酱跟火锅底料炒出红油下入葱花。

  • 再加入清水大火烧开

    5/8 再加入清水大火烧开

  • 先放入丸子和香菇,煮一会儿再下金针菇

    6/8 先放入丸子和香菇,煮一会儿再下金针菇

  • 最后将豆皮儿和茼蒿下锅,最后淋点麻油

    7/8 最后将豆皮儿和茼蒿下锅,最后淋点麻油

  • 出锅倒入大碗中,稍微放凉一些,加入蘸料就可以吃了。

    8/8 出锅倒入大碗中,稍微放凉一些,加入蘸料就可以吃了。

  • 小贴士

    放一些自己喜欢吃的食材

    作者: 沛若小郎君5

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