素炒三丁的做法_菜谱_香哈网
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素炒三丁
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素炒三丁

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小朋友很爱吃的一道菜

作者: 木木夕酉星
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 食材如下图

    1/12 食材如下图

  • 锅里放适量的清水,放少许盐和几滴油,水开后豌豆米焯水2分钟。

    2/12 锅里放适量的清水,放少许盐和几滴油,水开后豌豆米焯水2分钟。

  • 大蒜剥皮洗净切片

    3/12 大蒜剥皮洗净切片

  • 玉米抠下来洗干净,火腿肠去皮切丁,豌豆焯好水捞出沥干水分。

    4/12 玉米抠下来洗干净,火腿肠去皮切丁,豌豆焯好水捞出沥干水分。

  • 起锅倒入少许食用油

    5/12 起锅倒入少许食用油

  • 油熟放入蒜片

    6/12 油熟放入蒜片

  • 小火煸香

    7/12 小火煸香

  • 放入豌豆米和玉米翻炒一分钟

    8/12 放入豌豆米和玉米翻炒一分钟

  • 放少许盐翻炒一分钟

    9/12 放少许盐翻炒一分钟

  • 放入火腿肠丁

    10/12 放入火腿肠丁

  • 翻炒一分钟即可

    11/12 翻炒一分钟即可

  • 出锅装盘

    12/12 出锅装盘

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