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素炒三丁
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素炒三丁

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作者: 浪漫的小约定
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系东北菜
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  • 如图,备齐食材。

    1/9 如图,备齐食材。

  • 香菇用清水浸泡至软。

    2/9 香菇用清水浸泡至软。

  • 青瓜切去头尾,洗净。切丁。装盘备用。胡萝卜切去头尾,去皮。洗净。切丁。装盘备用。

    3/9 青瓜切去头尾,洗净。切丁。装盘备用。胡萝卜切去头尾,去皮。洗净。切丁。装盘备用。

  • 把泡软的香菇捞出来,去蒂。洗净。切丁备用。

    4/9 把泡软的香菇捞出来,去蒂。洗净。切丁备用。

  • 热锅凉油,把胡萝卜丁倒进去用大火翻炒半分钟。

    5/9 热锅凉油,把胡萝卜丁倒进去用大火翻炒半分钟。

  • 再把青瓜丁也倒进去用大火略炒下。

    6/9 再把青瓜丁也倒进去用大火略炒下。

  • 最后把香菇丁倒进去用大火翻炒半分钟。

    7/9 最后把香菇丁倒进去用大火翻炒半分钟。

  • 放适量盐,少许酱油。翻炒圴勺即可!

    8/9 放适量盐,少许酱油。翻炒圴勺即可!

  • 这就是成品图咯。

    9/9 这就是成品图咯。

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