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戚风蛋糕吃腻了 换个海绵蛋糕也不错 之前做生日蛋糕剩下了点淡奶油 正好做个奶油夹心蛋糕三明治 换个模样 孩子喜欢的不得了。
15分钟
甜味
中级
烧烤
烘焙
其他
1/14 首先准备好全部食材 海绵蛋糕原料很简单 而且无水无油 味道棒极了
2/14 把鸡蛋放入无水无油的盆里 一次性放入糖和少许 盐 香草精
3/14 隔温水打发
4/14 大概七分钟就可以了
5/14 要画8字不消失 以免消泡
6/14 然后分三次筛入低粉
7/14 翻拌均匀
8/14 放入28*28的烤盘 150度20分钟
9/14 烤好后不用倒扣 直接晾凉就可以了 就喜欢海绵蛋糕这种朴实不娇气的
10/14 然后取出切掉四边 再对切 两片底部朝上 抹上少许打发的淡奶油
11/14 再切成自己想要的大小
12/14 小小的 很可爱
13/14 表面再抹上少许淡奶油 筛少许可可粉
14/14 再挤朵奶油花就完成了
