芹菜肉丁的做法_菜谱_香哈网
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芹菜肉丁
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芹菜肉丁

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芹菜肉丁是一道适合饮食口味清淡的人食用的家常菜。选用新鲜芹菜和西胡芦切丁,配上嫩滑的猪里脊肉丁清炒,不论是一碗粥还是白米饭都是百搭下饭菜。

作者: 沙娅琪琪
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备材料如图。

    1/11 准备材料如图。

  • 将芹菜和西胡芦切丁备用。

    2/11 将芹菜和西胡芦切丁备用。

  • 将肉切丁加入适量淀粉拌匀。

    3/11 将肉切丁加入适量淀粉拌匀。

  • 热锅倒油烧至八成热。

    4/11 热锅倒油烧至八成热。

  • 放入肉丁快速翻炒变色。

    5/11 放入肉丁快速翻炒变色。

  • 放入西胡芦丁翻炒30秒。

    6/11 放入西胡芦丁翻炒30秒。

  • 放入芹菜翻炒20秒。

    7/11 放入芹菜翻炒20秒。

  • 放入适量盐翻炒10秒。

    8/11 放入适量盐翻炒10秒。

  • 倒入适量蚝油翻炒10秒即可关火。

    9/11 倒入适量蚝油翻炒10秒即可关火。

  • 清淡营养!

    10/11 清淡营养!

  • 好吃下饭!

    11/11 好吃下饭!

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