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卤制小火
32分钟
家常味
中级
其他
炒
家常菜
1/8 牛肉切块凉水浸泡捞出备用
2/8 葱姜蒜切沫备用八角香叶桂皮备用
3/8 调碗汁（酱油 老抽 料酒 糖 番茄酱）备用
4/8 锅里加油爆香葱姜蒜八角桂皮香叶
5/8 煸炒牛肉炒出水分
6/8 倒入碗汁
7/8 萝卜 土豆切滚刀块泡水捞出
8/8 放入锅中加水炖制大火后转小火炖制2小时收汁完成！
这是没有高压锅的情况下做的 有高压锅就省事多了！
