家常简易版-土豆焖鸭的做法_菜谱_香哈网
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家常简易版-土豆焖鸭
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家常简易版-土豆焖鸭

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简易,易下饭

作者: 大铭73
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 鸭肉切块

    1/8 鸭肉切块

  • 土豆滚刀块

    2/8 土豆滚刀块

  • 辣椒蒜切碎

    3/8 辣椒蒜切碎

  • 热油,下辣椒蒜,爆出香味

    4/8 热油,下辣椒蒜,爆出香味

  • 下鸭肉,爆炒均匀,放生抽,蚝油,老抽,盐,继续爆炒入味,炖一会

    5/8 下鸭肉,爆炒均匀,放生抽,蚝油,老抽,盐,继续爆炒入味,炖一会

  • 放入土豆,翻炒均匀

    6/8 放入土豆,翻炒均匀

  • 加水,盖盖子,焖20分钟

    7/8 加水,盖盖子,焖20分钟

  • 完成出锅

    8/8 完成出锅

  • 小贴士

    盐需加多一点,后面加水,就不会淡

    作者: 大铭73

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