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萝卜丝饼咸鲜可口,老少皆宜。
1/6 萝卜刨丝,焯水挤干备用。
2/6 锅烧热放油加入葱姜蒜,把肉泥放进去煸炒,再把挤干的萝卜丝放进去调味备用。
3/6 发面提前发好。
4/6 将发面改成小剂子。
5/6 将小剂子压扁,包入萝卜丝馅。
6/6 再压成圆饼状,放入电饼铛炕熟即可。
炕至两面焦黄就可以了。