传统老肥发面罗卜丝烧饼的做法_菜谱_香哈网
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传统老肥发面罗卜丝烧饼
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传统老肥发面罗卜丝烧饼

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萝卜丝饼咸鲜可口,老少皆宜。

作者: 蔣府私房菜
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 萝卜刨丝,焯水挤干备用。

    1/6 萝卜刨丝,焯水挤干备用。

  • 锅烧热放油加入葱姜蒜,把肉泥放进去煸炒,再把挤干的萝卜丝放进去调味备用。

    2/6 锅烧热放油加入葱姜蒜,把肉泥放进去煸炒,再把挤干的萝卜丝放进去调味备用。

  • 发面提前发好。

    3/6 发面提前发好。

  • 将发面改成小剂子。

    4/6 将发面改成小剂子。

  • 将小剂子压扁,包入萝卜丝馅。

    5/6 将小剂子压扁,包入萝卜丝馅。

  • 再压成圆饼状,放入电饼铛炕熟即可。

    6/6 再压成圆饼状,放入电饼铛炕熟即可。

  • 小贴士

    炕至两面焦黄就可以了。

    作者: 蔣府私房菜

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