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艾草分量需要多少都无所谓，最主要自己想吃多就用多少，很随意的。必须用盐抓一下因为艾草的水是苦涩的，艾草最子用刀切碎一点好吃一些。
15分钟
家常味
初级
素菜
蒸
家常菜
1/6 艾草，把叶子摘下来。
2/6 清洗干净后放一些盐。
3/6 艾草用盐抓一下，让艾草出一些水。
4/6 放油，鸡粉，红薯粉，搅拌均匀。
5/6 搅拌均匀后抓成一个个小丸子。
6/6 水开后蒸12分钟，另起锅煮芡粉水，浇在蒸好的艾草上面即可。
