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豆炒肉，肉炒豆，一道美味可口的美食！
28分钟
家常味
初级
素菜
炒
家常菜
1/7 准备好豆角，去掉两头待用。
2/7 将豆角切成如图备用。
3/7 锅中入水将豆角焯一下水（在豆角下水之前，放一些盐在水里，这样焯岀的豆角会鲜绿许多）
4/7 如图，捞出备用！（是不是鲜绿了不少）
5/7 热锅凉油，油热后，入葱姜爆炒出香味，再入肉末胡萝卜丁炒熟。（入胡萝卜是为了好看）
6/7 倒入焯好的豆角，入适量盐炒熟即可。
7/7 装盘效果图。
