4.5万点赞 · 50收藏
2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.7万
1/5 将鱼洗干净，肚子和背上切花刀，再将料酒，大葱，姜片，盐一起混合，给鱼码味，至少15分钟！
2/5 将蒜瓣切成粒，和豆豉一起翻炒2分钟（小火）
3/5 将锅内水烧开，再把鱼放进去蒸10分钟（鱼小点可以蒸8分钟）
4/5 起锅撒上大葱丝，生抽。锅内烧一点油，淋在上面！
5/5 哇塞，好香，开吃了！！！
保存到手机
看更多做法
15分钟
家常味
初级
快手菜
蒸
家常菜
