豆豉鲫鱼的做法_菜谱_香哈网
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豆豉鲫鱼
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豆豉鲫鱼

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一道家常炖鱼,加入了豆豉酱,味道就变了,去除鱼腥味更减少了盐的分量

作者: 丫梨丶
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 起锅加热,放入适量的油。放,葱,姜,蒜,辣椒炒出香味。

    1/6 起锅加热,放入适量的油。放,葱,姜,蒜,辣椒炒出香味。

  • 然后少放一点辣椒调颜色。

    2/6 然后少放一点辣椒调颜色。

  • 加入适量的水,在放花椒粒,香叶,八角。

    3/6 加入适量的水,在放花椒粒,香叶,八角。

  • 然后放豆豉酱(一定要把豆豉酱搅匀哦!)在放鱼,大火烧开转小火慢炖,出锅前加入适量的盐和味精。

    4/6 然后放豆豉酱(一定要把豆豉酱搅匀哦!)在放鱼,大火烧开转小火慢炖,出锅前加入适量的盐和味精。

  • 来个近照。

    5/6 来个近照。

  • 成品图。

    6/6 成品图。

  • 小贴士

    就是家常炖鱼,简单易学味道好!

    作者: 丫梨丶

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