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山药含有淀粉酶等物质 有利于脾胃对食物的消化吸收 是一味平补脾胃的食材 玉米能利尿消肿，清肝利胆 汤中放入山药，能泻水肿而不虚身体 此汤还有明目养眼的作用，长期看电子屏幕导致视力模糊的伙伴，可适当食用 此汤方源于：《一碗汤喝出好气色》——陈志田
20分钟
清淡
初级
羹类
煲
家常菜
1/5 准备好所有食材
2/5 山药泡发20分钟，洗净待用
3/5 玉米须洗净，洗前可以先整理好玉米须，打个结，这样炖出来的汤干净清澈，或者也可以直接装入隔渣袋
4/5 乌鸡切块，反复清洗至无血水流出
5/5 所有食材入炖盅，加水300ml；炖1.5小时，加入盐即可
因为玉米须能利水，所以经期女性不宜食用
