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一定要用北豆腐
1/5 将北豆腐捣碎
2/5 青红辣椒切碎备用
3/5 豆腐加入鸡蛋两个
4/5 加入面粉胡椒粉,盐,味极鲜,香油调味,抓匀
5/5 小火放入平底锅,煎至两面金黄即可
一定要北豆腐哦,纤维比较粗,容易捣碎,辣椒我用的有辣味的,孩子吃可以放彩椒不辣的